Voda je život

Naš novi početak na Fruškoj gori značio je i novi početak našeg odnosa prema ishrani. Imamo svoj organski vrt u 3 bašte, kao i starije i mladje sadnice voća.

Preduslov uspešne sadnje povrća i voća je kvalitetna zemlja, briga i dovoljno vode. Na placu postoji bunar izmerene dubine 23m, koji je u medjuvremnu presušio. U vezi sa time dogodio nam se jedan nesvakidašnji dogadjaj. Naime, odmah po našem preseljenju ubzano smo radili na organizaciji festivala Hajde i medjunarodne omladinske razmene ConneXt. Trebalo je za mesec i po dana ugostiti na našem placu oko 100 mladih umetnika - profesionalaca iz Švajcarske i Srbije. Za organizaciju ovakvog dogadjaja potrebno je puno vode, za: ličnu higijenu, tuširanje, kuvanje, ali i za zalivanje bašte.

Odlučili smo se za izgradnju sopstvenog sistema za vodu. To bi značilo: nabavku cisterne od 10.000 lit, njeno ukopavanje, zatim nabavka dve pumpe, filtera, cevi i što-šta drugog. Plan je dobar: samo da bunar proradi. Naša svakodnevna merenja su pokazala da je nivo vode u bunaru svega 15-tak cm. Malo...Malo za ozbiljan posao i veliki broj ljudi. Bivši gazda nam je rekao da je vodeni stub u bunaru znao biti i do 8m, a sada je svega 15cm...

Pa...nije isto. Kako oživeti bunar? Mašinski inženjer Paja, bosanac iz Novog Sada, angažovan da reši problem, postavio je sistem pumpi, cisternu i filtere i rekao sledeće: drugi kraj creva za vodu koji vodi iz bunara stavite u prazno bure i uključite pumpu. Voda bi trebala da krene. Ako je ima...